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「糀の教室」参加受付中!

糀を使ったお料理のレシピ紹介と試食、味噌玉づくり体験と味くらべ、今話題の健康美容水「糀水」づくりや糀デザートの試食など、日本伝統の万能発酵食品「糀」の基礎から応用まで、楽しく美味しく学べるミニ講座です。
■■■■■ 講 座 日 程 ・ 内 容 ■■■■■■■■■■■■■■■■■■■■
 ◆第1回:①4月28日(日)②5月 5日(日)
 『糀を使おう!』
  ・今さら聞けない「糀の基本」
  ・簡単、ノンアルコール糀の甘酒、作り方
  ・糀の甘酒の使い方
  ・お料理レシピ
  ・お料理の試食       など
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 ◆第2回:①4月29日(月)②5月 6日(月)
 『味噌玉を作ろう!』
  ・今さら聞けない「お味噌の基本」
  ・味噌玉づくり、実践
  ・各自の味噌玉、品評会
  ・味噌玉の試食    など
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 ◆第3回:①5月 2日(木)②5月 7日(火)
 『糀水を作ろう!』
  ・糀と発酵と健康
  ・糀水づくり、実践
  ・美容と健康の糀デザート、試食  など
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■開催時間 11:00-12:00
■受 講 料: 1回:1,000円 / 3回割引料金:2,500円
■お申し込み: 店頭または電話にて受付中!

(*講座内容は一部変更となる場合もありますので、予めご了承ください。)